Pain de thon

Ingrédients pour 6/8 personnes :

• 4 œufs
• 1 pot de ricotta de 250gr
• 60 gr de flocons d’avoine
• 20 cl de coulis de tomates
• 1 sachet de levure
• 1 boite de thon au naturel de 200 gr
• Basilic, paprika, sel, poivre

Préparation :

1. Battre les œufs
2. Ajouter la ricotta, le sel, le poivre 1CS de paprika, le coulis de tomates, le thon émietté, le sachet de levure
3. Mettre dans un moule à cake beurré
4. Faire cuire à 180° pendant 35 à 45 mn selon les fours