Chateau Chalon 2007

Domaine Durand Perron

Vin jaune

Le domaine Durand-Perron, situé à Voiteur rassemble les plus beaux terroirs de l'appelation Château Chalon : Sous roche, Vignes aux Dames et En Baumont sur les communes de Château Chalon et Menetru le Vignoble.
Pour l'élaboration de ce vin prestigieux, las raisins sont récoltés à maturité et l'élévage sous voile dure plus de 6 ans.
D'une élégante robe jaune paille soutenus et brillante, ce vin présente un nez intense de noix et d'épices avec des nuances de vanille et de vieux cognac. Rond à l'attaque, l'arôme de noix persiste en fin de bouche.
Il est conseillé d'ouvrir la bouteille 6h avant la dégustation et de servir ce vin entre 16 et 18°C.
Le vin du Domaine Durand Perron pourra ainsi exprimer toute sa splendeur t sublimer vos poulets au vin jaune etaux morilles et autre Comté fruité.