Atelier du goût

Bonjour,

le prochain atelier du goût auralieu le mercredi 1er mars à Marcel Cachin

Le thème de cet atelier sera la cuisine mauricienne

Patrice cuisinier à l épicerie solidaire et Mauricien se propose d animer cet atelier et de nous faire découvrir la cuisine de son pays.

Voici le programme :

• entrée : achards de légumes
• plat : kalia de capitaine
• dessert : napolitain mauricien

Comme nous n'avons pas de four le dessert sera préparé avant à l'épicerie solidaire.

Jean Jacques nous choisira les vins comme d'habitude :

• Beaujolais Blanc
• Coteaux du Layon
• Gewurtztraminer
• Chardonnay Australien
• Rosé de Provence
• Saumur Champigny
• Vin Jaune