Marinade de boeuf à la plancha
Publié le jeudi 18 mai 2017, 19:00 - modifié le 19/05/17 - Plat - Lien permanent
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Marinade de boeuf à la plancha
Ingrédients :
POUR 30 PERSONNES
- 4 kg faux filet
Pour la marinade
- 30 cl jus d'orange
- 15 cl sauce soja
- 1 cuiI. a soupe d'ail
- 2 cuil. a soupe de cassonade
- 12 cl rhum
- piment d'espelette
- poivre
Légumes
- fenouil
- courgette
- oignon
- citron (jus)
- huile d'olive
- herbes de provence
Préparation
à la plancha
Auteur·rice : admin_adg
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