Couleur d'automne
Publié le mercredi 04 octobre 2017, 20:03 - modifié le 26/11/17 - Menu - Lien permanent
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Voici le menu du prochain atelier , nous allons cuisiner les légumes et fruits d'automne, j'espère que ces plats vont vous plaire
en entrée :
- Velouté de poires et panais au gingembre
plat :
- poulet grillé et son infusion de crème de thym , poélée de cêpes
dessert :
- coings poélée au sésame et mascarpone
Jean Jacques nous prépare un accord mets et vin