Menu d'hiver
Publié le mercredi 06 février 2019, 20:06 - modifié le 24/02/19 - Menu - Lien permanent
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Bonjour
Notre prochain atelier du gout sera le mercredi 6 février à 20 h à la maison Marcel Cachin
Au menu :
- salade d'endives avec pommes kiwis et graines de courges
- Daube de boeuf provencale ( préparée la veille par François et Claudie)
- Fruits d'hiver pochés servis avec une mousse de noisette
Comme d habitude bienvenus à ceux qui peuvent arriver à 18h45 pour l installation de la salle
N oubliez pas vos couverts, verres , et assiette
Cordialement Claudie et François
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Christophe · 12 février 2019, 12:04
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La daube ... c'est pas de la daube
Très belle soirée gourmande
Tous les plats étaient super
Une semaine avant nous avions mangé la "cousine" belge de la daube ... à savoir la carbonnade flamande